ブチャ猫ダイアリー

_ 蒸し暑い

気持ちが悪い。除湿したいが、まだ我慢できるね。

_ すずめが

騒がしい。どうやら南天の花?をついばんでいるらしい。きのうは、シジュウカラらしき小鳥がミミズをくわえていた。地球上の循環で、わたしたちは生きさせていただいているとつくづく感じる。

「今、人間が一人もいなくなったら、地球の生態系は回復すると思う」と意見を、ハッキリ述べて下さった方々がいらっしゃる。地球上で一番悪いのは、人間とおっしゃってた。

_ ビーフシチュー

このところ何年も作っていなかったが、此の方に刺激されて作ってみた。久しぶりなんで、作り方を忘れている。だから、ビーフシチュー用ソースを使った。ちょうど、黒毛和牛の値下げ品があったので、すね肉、バラ肉などを混ぜた。勿論ワインも入れて。ちょっと甘く出来上がった。ウスターソースを入れると味がしまったかもしれない。でも、美味しかった。

ところで、今回の牛肉はどんなお料理になったんでしょうか？

_ 初めて買ってみたマヨネーズ

「私市○○株式会社」製。「私市」を読めた。どうしてだろう？そうそう、仕事をしていた時に、地名で出ていた。「きさいち」で変換してみたら「私市」ってなったから、一般的な読み方なんだわ。