Fri, 21, Jun, 2002 [長年日記]
_ 暑い一日だった
しかし、夕方から涼しくなって、寒い感じもする。あしたは、6度も気温が下がるらしい。最低気温18度、最高気温22度ですって。また、体が狂いそう。
_ ニガウリ
わがやは、この「鬼の金棒」のようなのを、よく食べる。薄く刻んで、塩もみをし、洗って水気をよくしぼる。フライパンにごま油を大さじ1〜2入れ、絞ったニガウリを入れ、よく炒める。そこへ、味噌を味醂でゆるくしたものを入れて、からめる。
暑くて夏バテした時には、ジューサーでジュースを作り、ソーダ水(砂糖が入っていない物)で割る。沖縄に来たばっかりで、夏バテしているような人に効くそうな。
雨が降ってきました。目の前にタイサンボクの花が咲いてる。(友達の家:杉並区)