Mon, 01, Jul, 2002 [長年日記]
_ と、言う事は
備長炭を使うんでしょうかねぇ。七輪で魚を焼くのは難しいけれど、美味しいんですよね!
_ 水海道の
ハーブ園にエッチラオッチラと行ってきた。行き始めて10年近くになるけれど、今日が、一番綺麗だった。広ーい庭園にハーブたちが、競ってさいていた。香りがいいので、イライラ解消に良い。花は癒しに効果があるそうな。
7月20日からは、ブルーベリー摘みがある。400ccのカップに一杯で600円ですって。摘むのは辛いから、摘んでくれる人を連れて来ようかなぁ。
_ へー、素晴らしいですね!
炭焼きが出来る環境なんですね。そういう技術があると、思わぬ所で役に立つ事でしょう。
わたしは炭焼きより、陶芸がやりたいです。北大路ろ山人みたいに、自分で焼いた器に自分で作った料理を盛って、美味しいお酒を飲みながら食べたいです。
いつも、食べる事ばかりね!
_ あーぁ、焦がしてシマッタ
栗かぼちゃを火にかけたのをスッカリ忘れて、風呂に入ってしまった。かぼちゃは皮の所が炭。こんなところで、炭焼きしなくてもいいのにね。
でも、焦げた部分を切り取ったら、美味しい所はそのまま残った。ヨカッター。
そんな高価なもの買えません。<br>じぶんたちで演習林でやいた炭です。
音楽は始める年令は関係ないとおもいますよ。ようはやる気が問題です。