Sun, 22, Sep, 2002 [長年日記]
_ 今夜の「目に言う」
豚肉を焼く。市販のドレッシングに漬けておく。
タマネギを塩もみして水洗いしてかたく絞る。赤、緑のピーマンを細ぎりにして熱湯に入れ水にさらす。豚肉を漬けたドレッシングを利用して、足りない分は足す。
お皿に千切りキャベツ、豚肉、その上にピーマンとタマネギのドレッシング漬けを盛り付ける。
食欲が出るのがわたしにとっては悩みの種。娘と作るとこうなる。
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最近のツッコミ:
豚肉を焼く。市販のドレッシングに漬けておく。
タマネギを塩もみして水洗いしてかたく絞る。赤、緑のピーマンを細ぎりにして熱湯に入れ水にさらす。豚肉を漬けたドレッシングを利用して、足りない分は足す。
お皿に千切りキャベツ、豚肉、その上にピーマンとタマネギのドレッシング漬けを盛り付ける。
食欲が出るのがわたしにとっては悩みの種。娘と作るとこうなる。