Wed, 18, Sep, 2002 [長年日記]
_ あんなに暑かったのに
9月も中旬になると爽やか。昼間は暑かったけれど、ベストを着ていたし、汗をかいても気持ち悪くない。
_ 暑さで弱っていた
花がイキイキしてきた。8月末〜9月初めは蚊がしつこいので、みずやりをさぼってしまい、花たちに可哀相な事をしてしまった。
_ 久しぶりの筑前煮
暑いと煮物なんてする気もおこりゃしないが、涼しくなってくると日本の味の代表的なものが食べたくなる。昆布、削り節、干し椎茸のダシをきかせて、塩、醤油、味醂でうす味にしあげた。味がしみる前に食べてしまったので物足りなかった。でも、沢山煮たので、あすが楽しみ。