Wed, 04, Sep, 2002 [長年日記]
_ 今夜も30度
なんと暑いんだろう。はやく涼しくなって欲しい・・・なんて言っていいのかね、ブチャ猫よ。気圧が変わると体調が狂うのを忘れてはいかんよ。
_ マコガレイの刺し身
5枚おろしは難しい。だいたい、包丁がなまくらだから、鋸でゴリゴリやる見たいに切った。しかし、一応刺し身にはなった。新しくて、切り身がコリコリしてて、甘みがある。今日も幸せ。
_ そうそうカマスもあった
塩焼きにした。焼くと脂がジュージューいって良い感じ。眠いよぅ、(-_-)zzzお休みなさい。
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