ブチャ猫ダイアリー

_ イライラ

なんだかわからないが・・・コンチクショー！！！

腹が立ったとき思いっきり悪い言葉を吐くとスーッとするのは何故だろう？

_ 誉められた

何をかというと、トマトのスープのレシピ。このレシピはトマトスープを作っていたからピンと来て、真似したら良い具合だったと言うわけ。

トマト料理だから、必ずドライバジルを入れること。

あとはタイムやコリアンダー、青コショーなど。

_ 金目鯛のトマトスープ煮込み

これはアレンジもの。前日の夕方遅く特価品となった金目鯛をニンニクの香をつけたオリーブオイルでソテーして、トマトスープで煮込むだけの手抜き料理。

醤油と砂糖の普通の煮付けも美味しいけれど、トマトスープとこんなにあうとはねぇ。

鶏の肉をソテーして入れても美味しい。