Tue, 11, Jun, 2002
_ 蒸し暑い
一日に下着を5回も着替えるなんてねぇ。風邪が治らないらしく、ゾクゾクするので、暑いのをガマンして、長袖の下着を着ているからなんだけれど。風邪を治すには、汗をかくのが一番だもんね。台風は熱帯低気圧に変わったらしいが、この蒸し暑いのはなんとかならないものかしら。
_ ワインで煮た長ネギの
ソースだけが、お気に入りなんで、それだけを作った。フランスパンに塗って食べると最高。ワインと一緒だと、超最高なんだわ。
1)タマネギ1/2をミジンギリにして、水にさらし、布巾で堅く絞る。
2) (1)に、ミジンギリのアンチョビ(缶詰一缶)、ケーパー(大さじ1)もミジンギリにして、練りがらし(小匙1)、ワインビネガー(大さじ1)、オリーブ油(カップ1/2)、塩、コショウを混ぜる。
3)湯むきしたトマトを3ミリの角切りにしたものと、小口ぎりにしたアサツキを加えて混ぜる。
これは、病み付きになりますよ。
Sat, 11, Jun, 2005
_ 誉められた
何をかというと、トマトのスープのレシピ。このレシピはトマトスープを作っていたからピンと来て、真似したら良い具合だったと言うわけ。
トマト料理だから、必ずドライバジルを入れること。
あとはタイムやコリアンダー、青コショーなど。
_ 金目鯛のトマトスープ煮込み
これはアレンジもの。前日の夕方遅く特価品となった金目鯛をニンニクの香をつけたオリーブオイルでソテーして、トマトスープで煮込むだけの手抜き料理。
醤油と砂糖の普通の煮付けも美味しいけれど、トマトスープとこんなにあうとはねぇ。
鶏の肉をソテーして入れても美味しい。
Sun, 11, Jun, 2006
_ メガネ
最近作ったメガネの縁が気に入らないので、度のゆるい方を普段かけて、じっくり読む時に気に入らない方をかけていた。もしかして、これが頭痛の原因かもしれない。
その昔、メガネは字を読む時にだけかけていた頃、恐ろしいほどの頭痛で、脳ドックに入って調べてもらおうかと思うぐらいだった。その頃、今のカイロプラクティックに行くようになり、段々治まっていった。しかし、完全には取れないし、あちこち具合が悪かった。
あるとき、眼科で遠近両用メガネをかけっぱなしにしないといけないと言われ、掛けっぱなしにし始めたら、頭痛や他の痛みが治まっていった。
それからは段々落ち着いてきたと思っていたら、今回のは又ひどいんだけど、さっき書いたように、新しいメガネを掛けっぱなしにしなかったからかもしれない。
でも、似合わないのをかけるのは、抵抗がある。だいたい、あのメガネ屋の二人、二人とも売ることだけに熱心で、お客の顔に馴染まないものを、お似合いですよなんてよく言えたものだわ。
店にあるメガネにはプラスティックが入っていて、私には鏡を覗いても自分がどんな顔なのか分からないからって、何度もお願いしたのにねぇ。彼らはいい加減な人たちなんだわ。もう買わない。
_ 鰯のタタキ
目刺にするような小さいのを、千葉の海からの魚屋が持ってきた。
鰯を手でさばいて、ネギと生姜の刻んだのとを混ぜて、包丁でたたきながら混ぜた。このやり方で良いのかどうか分からないが、味の良かったこと。塩など加えなかったのに旨みが合って最高!
しかし、こんな鰯しかないと、魚屋は嘆いてた。ほんと、真鰯は滅多にお目にかかれなくなったねぇ。
Wed, 11, Jun, 2008
Fri, 11, Jun, 2010
_ この方は
私もそういう風に思っていた時期がありました。
ところが不思議なことに、今この歳になって、あの頃はまだまだ子どもみたいだったなんて思ってしまうからです。
ジャストフォーって人生の節目ですね。
上記のこの方の年齢は知りませんけど、わたしの思いですので・・・。
_ 痴呆老人
ほとんど毎日といって良いほど警察の放送が聞こえてくる。
いなくなったので見かけた人は警察まで知らせてくださいって。
近くに有名な年配者が多く住む団地がある。
ほとんどそこの年配の方々らしい。
私の町内も年配者が溢れてきているので、明日はわが身かもしれないと思うと・・・(ーー;)
_ えぇ〜っ!
ご高齢の方の息子さんが亡くなったらしい。
この方、その昔、高校生の息子さんを脳梗塞のような普通年寄りがかかるような病気で亡くされた。
その上5年位前にご主人を亡くされた。
そして今度は長男を亡くされた、ということは天蓋孤独。
親族はいらっしゃるからこの表現は微妙だけど、私に当てはめるとブチャ猫がこの家に一人っきりということになる。
悲しいよね〜そんな状態、その方は80歳近い方なの。
気が滅入ってしまった。
美味しいお酒を開けてくれた人がいる、ありがとね!
Sat, 11, Jun, 2011
_ ビールが飲みたい
風邪薬の一つにアルコール飲料を飲むと薬の作用を強くすると注意書きがあった。
これを飲み終えるのは月曜日の朝。
という事は月曜日の夜まで飲むわけにはいかないのね。
そうとわかるとますます飲みたくなってきた。
喉が渇いた〜!
Tue, 11, Jun, 2013
_ 残念〜(^_^;)
送別会で中華料理店へ十数人で行った。
ランチセットは量が多すぎて注文した人たちは食べきれずお持ち帰り。
私はというと、丼一杯のお粥のみ。
先日茄子などの野菜の素揚げを出汁醤油に漬けたのを食べて以来胃の具合が良くないので。
大好きなエビチリを横目で見ながらグッと我慢。
杏仁豆腐が美味しいと全員が絶賛してる、悔しい〜!
お腹の調子が良いときに行って食べなくちゃね。
Wed, 11, Jun, 2014
_ カイロプラクティック
今日の鍼は痛かった。
ツボに刺さってる所をツツクように動かすので声をあげそうになった。
先月29日の治療の時には鍼は全くしなかった。
そのせいか、いつもの回復感がなかったのでどうしてかなと考えてた。
そうか!あまりにもくたびれた身体に鍼の刺激は強すぎるから先生の手加減なのね。
Thu, 11, Jun, 2015
_ ヘトヘト
午前中いっぱい 🚗でアチコチ回った。
ペチャクチャお喋りしながら楽しかったのに 帰宅後 疲れが・・・
昼🍙🍔を食べた後 バタンキュー💤
⏰を3時にかけたのに気が付いたのは4時過ぎてた。
ホントに体力ないなぁ、情けない。
Sun, 11, Jun, 2023
_ 年を取るとは
友達のお母さん、今年107歳になる。
我儘になって、嫌なことは暴れてさせない。
今は爪を切るのが課題。
そんな話をしていたら、ある人が、猫の爪を切る方法を教えてくれた。
1人が猫を捕まえて、オヤツをやると、それに気を取られる。
その隙に素早くやると上手くいくようだ。
なるほどね、でもお年寄りはオヤツに気を取られるのかしら❓
我が家のお年寄りは更に頑固だけど、まだ爪は自分で切ってる。
_ woods [湿気が多いから汗が引かなくて気持ち悪いんですよね。からっとしていると多少暑くてもなんとかなるんんですけど。]