ブチャ猫ダイアリー

_ 憂鬱ねぇ

木の芽時には、色々支障がある。こんな事を書いたことがあるが、一回切れた神経を、普通の状態に戻すのは無理みたい。

_ かたくりの花

車で15分ほどのところにあるはずなので、息子に看板を見つけてもらおうと思い、ついていってもらった。なかなか見つからないので、Uターンして帰りかけたら、看板があった。またUターンして、もどったが分からないので、テキトーな駐車できる場所に止めて、散歩している人に聞いたところ、ナント、そこで良かった。1分ほど、歩いていってみたら、やっぱり桜と同じ時期なので、花はほとんど残っていなかったし、可憐でもなかった。葉が群生してた。残念。思い出した先週に行けば、丁度見頃だったのにぃ。

_ カレイ

3日続けて食べても飽きなかった。2回は酒蒸し風、今日はムニエル。

酒蒸しにしていると、手間がかかるので、鍋に水と酒を入れ、煮立たせた中にカレイを入れて、塩をしてから蓋をして、煮るだけ。うす味がついているので、そのままでも食べられる。好みで、酢をかけたり、醤油をかけたりする人もいる。お酒によくあう。

若い人はムニエルが良いと思う。