ブチャ猫ダイアリー

_ ムール貝

魚が安くて新鮮な角上魚類で秋刀魚が一本90円。緊縮経済にしろとの命令に、ははーっと従順にするために買いに出かける山之内一豊の妻？

店内をグルグル回ってたらムール貝を見つけた。一瞬迷ったが、子供たちと行った無国籍料理店で食べたのを作ってみたいと思ったので購入。

酒蒸し（ワインが開いてなかった）をして、冷めたところで殻を片方取り、皿に並べてバジルの葉を乗せ、オリーブオイルをかけてみた。彩りと栄養バランスのためにトマトのくし型に切った物を盛って出来上がり。

お味のほうは・・・オトンがいけるってゆうとった。

_ お〜〜〜〜〜！

おひさ〜！入院でもなさってたのかしら？