ブチャ猫ダイアリー

_ 何時の間にか新しくなってるわ

ムチウチ症で悩んでいる人には一読の必要があるわね。

_ 麻婆豆腐

細かく切った豚肉を炒め、刻みネギを入れ香りが出たら、味噌、トウバンジャン、テンメンジャン、オイスターソース、トウチ、花椒を入れ更に炒め、水を切った豆腐を入れ蓋をして弱火で煮込む。全体に火が通ったら、水どきのカタクリ粉を少しずつ入れてとろみをつける。

オイスターソース、トウチ、花椒をいれるようになって、以前より美味しいと感じる←これぞ自画自賛