ブチャ猫ダイアリー

_ その「うるるん」で

紹介していた「鱈のピルピル」を早速やってみたが、火加減がわからない。焦がすとニンニクとオリーブ油のマッチしたいい香が抜けてしまうので、ごく弱火にしたのがまずかったのか、クリーム状にならなかった。でも、審査のおじさんが言ってたみたいに、「でも、うまい！」ってのが感想。

その証拠として、配偶者がお酒を飲んでいたのに、折角だからと言って「ピルピル」を食べるために、スパークリングワインを出してきてくれたもの。