Wed, 29, Apr, 2015 [長年日記]
_ 豆腐ハンバーグ
乳牛の牛肉が届いたので冷蔵庫に残ってた豆腐を混ぜて作ってみた。
煮込みのソースはトマトとウスターソース。
粒の黒コショウを切らしてるので粒の白コショウをいっぱい入れた。
勿論 塩、そして醤油を小匙1ほどいれた。
煮上がった物の味はコクがあってナカナカのお味。
今度は豚肉で作ってみようかな。
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乳牛の牛肉が届いたので冷蔵庫に残ってた豆腐を混ぜて作ってみた。
煮込みのソースはトマトとウスターソース。
粒の黒コショウを切らしてるので粒の白コショウをいっぱい入れた。
勿論 塩、そして醤油を小匙1ほどいれた。
煮上がった物の味はコクがあってナカナカのお味。
今度は豚肉で作ってみようかな。