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最近のツッコミ:
きりたんぽ鍋には「セリとゴボウ」は条件なんだ。
でもさ、セリってちょっとしかなくって、高いから、1〜2束ぐらいしか買わないから、食べた気がしないよ。でも、買ってこよ〜っと。
あれれぇ、去年もじゃないや、一昨年もきりたんぽ鍋もことを書いてるよ。季節なんだねぇ。
今年は買い物に言ってくれる人がいるため、感謝なんだが、食材の季節感を考えない人なんで・・・。
おかげさまで心がけて取り入れているので、娘に誉められてます。
おぉ、そーいえば牛蒡をわすれてた。せりは…うちの場合は春菊を使っていたかも。このあたりは家庭の味ということで。<br>ついでに言えば、米の粉を練って固めて蒸かしたものに焦げ目をつけたもの(きりたんぽを模したもの)は、別な食品です。 < 邪道ですらありませぬ<br>ちなみに。きりたんぽ鍋を食って育った人は、鍋に壌里鯑譴茲Δ覆匹箸いθ曚狼④覆い鵑任垢:-) 。
おぉ、そーいえば牛蒡をわすれてた。せりは…うちの場合は春菊を使っていたかも。このあたりは家庭の味ということで。<br>ついでに言えば、米の粉を練って固めて蒸かしたものに焦げ目をつけたもの(きりたんぽを模したもの)は、別な食品です。 < 邪道ですらありませぬ<br>ちなみに。きりたんぽ鍋を食って育った人は、鍋に壌里鯑譴茲Δ覆匹箸いθ曚狼④覆い鵑任垢:-) 。