Tue, 24, Feb, 2009 [長年日記]
_ 金目鯛
手ごろな値段だったので久しぶりに一匹丸々を買った。
さて、何にしようかなぁ。
先日は魚屋さんが頭ばっかり3匹分くれたので、それでスープを取ってブイヤベース風にした。
今日は素直に煮魚にしようかなぁ。
今から夕食のために下ろすんだけど、頭は明日にとっといて玉葱のおつゆにしようかなぁ。
これがまた美味しいのよね〜 §^。^§
_ おなか いたい〜
頭痛もするしお腹も痛いし、毎日こんな感じなのに料理が出来るのが不思議よね。
そういえば、全く味を感じることが出来なかった時にも家族は美味しいって食べてたなぁ。
ということは、自然にツクルモードになるんだわ。