ブチャ猫ダイアリー

_ 偶然の一致

我が家のポテトサラダは圧力鍋でふかしたジャガイモを潰して、マヨネーズをたっぷり入れてかきまぜるだけ。上にハム、緑色のキウリやブロッコリーなどを彩り良くのっけるだけ。沢山作るので、余ったら丸めて、フライにするといいたいところだが、サラダのままで、食べきってしまう。これを若い友にご馳走した時、おいしいといたく気に入られたので「残りをフライにすると良いよ」といったら、その家の定番メニューになっているとか。

わたしはカキフライの方がいいなぁ。

_ テレコになってます

よく見てくださいね。ガ・ル・ショー・チ・キです。料理名です。パンをくりぬいた器にクリームシチューが入っているんです。シチューを食べながらパンを食べるんです。もう一回食べたいですが函館まではちょっとねぇ。