ブチャ猫ダイアリー

_ クラス会

高齢者が何人集まるのか知らないけど、円卓を囲んでワイワイ言いながら食べるのって・・・行きたかった。

本日正午に神戸の某中華料理店でねぇ。

行けない一番の原因は体調に自信が無いこと。

あの治療をしてから一ヶ月ちょっと、まだ本調子じゃない。

あとは経済事情かなぁ、誰かさんの不始末で・・・グスン(/_+)

中華料理は体調を狂わせることがわかったので、食べることには執着しないけど、会いたい人たちがいるのよね〜。

_ 牡蠣フライ

山芋と卵と小麦粉を適当にこねて、そのなかに牡蠣を入れてまぶしてから、パン粉を付けて揚げる。

こうするとカリッと揚がると何かで読んだのでやってみた。

揚げたてはカリッと揚がったが遅く食べた人のはそうじゃなかったみたい。

残りの山芋と卵と小麦粉をこねたものに桜エビを入れてフライパンで焼いたら美味しかった。

こっちの方が牡蠣フライより美味しかったかもしれない（笑