ブチャ猫ダイアリー

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Wed, 20, Oct, 2010 [長年日記]

_ 柚子

娘の姑さんの庭の柚子を秋刀魚の塩焼きにキュッと絞っていただいた。

大根おろしも合うけど、柚子も負けてはいませぬ。

この柚子をシメジをフライパンで乾煎りした物にかけたのも美味しかった。

酸っぱいのが苦手なブチャ猫もこれくらいの酸味は大丈夫。

_ キノコの乾煎り

残ったキノコはグラタン皿に入れて溶けるチーズをかけて、そのまま冷蔵庫へ。

食べたい時にトースターで焼いて食べるのが一番だもんね。

_ コーラス

低音部を歌うのは難しいねぇ。

どうしてもメロディにつられてしまう。

送別会に歌うから、キチンと覚えなくちゃね。

昔覚えた 荒城の月 や 花(春のうららの隅田川・・・) なら今でも歌えるんだけど。


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