Wed, 09, Aug, 2006 [長年日記]
_ どうなってんの？
台風の影響の雨なのに気温が低い。低いけどべたついて気持ち悪い。
明日はどうかと天気予報を見たら、31℃で熱中症に気をつけるようにだって。
こんなことなら、来たいという人に、今日、来てもらえばよかった。
と言うのは、我が家のクーラーは、昔、来客用に使ってた部屋と、ダイニングルームにしかない。ゲストルームとして作った部屋には必要になったら付けるとのたもうた方、現在はそんなものは必要ないと頑としてつけようとしない。理由は壁に穴が開くと湿気が入り込むから。確かにそうなんだけど、それが分かってたんだったら、団地みたいに施工時に前もって開けて置けばよかったのにと文句を言いたくなる。
クーラーの無い部屋に、キチンとした格好で座っていただくのは気の毒だものねぇ。ムウムウならなんとかなるけど。
_ スリランカ式カレー
久し振りにスパイスが手に入ったのでネ。
コリアンダー、クミンシード、スイートクミン（これは初めて知った）、シナモン、チリパウダー、カレーリーフ、ターメリック、レモングラス、スクリューパイン（これも初めて）、カルダモン、クローブ、しょうが、マスタード、ガーリックがパックされてて便利。
これが美味しく出来たのよね。タマネギの大を８つ、刻んでよ〜く炒めるのがコツかな。豚肉を少し（100gほど）入れた。一応人参は入れるけど、入れないこともしばしば。今日はトマトが無かったのでピューレ-を入れたらこれが良かったのか、塩しか入れなかったのに私好みな味に仕上がった。
娘が疲れ果てて作りたくないらしく欲しいというので届けてやった。そう、やったの。だって、夕方の忙しい時間に往復40分は取られるんだ物もの。
そしたら、お返しとやらで、豆鯵と豆イトヨリのマリネを一匹ずつくれた。わたしは豆イトヨリの方を一口では可愛そうなので二口で食べた。あまりにも小さいので骨もぜ〜んぶ食べられた。食べながら笑ってしまった。この魚婿さんが釣って来たんだも〜ん。大きな身体で小さな魚相手に奮闘している様子を思い浮かべると・・・以下省略。