ブチャ猫ダイアリー

_ またまた

睡眠不足。どんなに遅く寝ても、朝7時過ぎには眠いのに目が覚める。としだねー。心なしか、お肌がざらついている、まずい。

睡眠不足だとわたしの場合、すべてのことがいい加減になってしまうので反省。

_ 夕食は遅い時間

金曜日はたいていワインとチーズを楽しむ。おかずは久し振りに鶏のから揚げ。それから大根のサラダ。あとはテキトー。

大根のサラダは便利な一品。大根を千切りにして、塩を振ってしんなりしたら、もんでから水洗いする。水気をしぼってボールにいれ、マヨネーズや、フレンチドレッシングであえる。きょうは自家製のフレンチドレッシングであえて、スモークサーモンをトッピングにした。

シーチキントマヨネーズもおいしい。最高は帆立の水煮缶詰を汁ごと入れて、マヨネーズやフレンチドレッシングであえるの。