ブチャ猫ダイアリー

_ 芋煮

久しぶりに牛肉が手に入ったので芋煮をした。

牛肉は生協のヨーグルトを作るためのミルクを絞れなくなった牛。

里芋を剥くのが痒くて辛い。

痒いところをティッシュに含ませた酢で拭いて痒みに対処。

牛蒡はササガキとレシピに書いてあったが1センチハバの斜め切りに。

人参やコンニャクを入れたが、レンコンや大根は昨日使ってしまったのでなし。

最後にネギを沢山入れて火が通ったら出来上がりらしい。

なんせ本物を食べたことが無いので、こんなもんかなぁって感じで作るから自信は無い。

だけど十分美味しいよ。

_ 使えるかもしれない

非常食用にこの本。

鍋、ビニール袋、カセットコンロ、ガスボンベがあれば料理が出来るみたい。