Sat, 06, Feb, 2016 [長年日記]
_ 忘れてた鰯
木曜日に翌日のために買ってたのを すっかり忘れ 今朝気が付いた。
こういう時には つみれ汁 に限る。
鰯を指で三枚におろし 細かく刻んで 味噌 卵 小麦粉か片栗粉をいれて スリコギでこねる。
玉ネギのお汁を沸騰させた中に スプーンで一口大にすくって入れて 浮いてきたら出来上がり。
今回は粉が多かった。
_ 雪？
21時の予報は「みぞれ」になってるし 3時頃までは湿雪になってる。
しかし窓を開けてみたが 冷たい風が吹いてるだけ。
これから降るのかしら？
スタッドレスタイヤを履いてない車で出かけた人 無事に帰ってきてよ！
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