Sun, 13, Oct, 2002 [長年日記]
_ 日記を書くのって
体力と気力と思考力が必要なんだなぁ。滑って転んで以来、風邪ひいたり、首がつったりで、必要なことだけやると、時間が無くなってしまう。
_ こんな時は
夢、それも後味の悪いのを見ることになる。健康は最高の財産だとつくづく思う。
_ 外出先から帰ってきて
食事を作るのは苦痛。家でテレビ(アジア大会)を見て、囲碁をしてと一年中好き勝手なことをやっている人は、「僕食べる人」を正に文字どおり実行している。イイカゲンニセイ!と怒鳴りたくもなってくるが、そうしたなら悪い結果になることが分かっているので、するわけにはいかない。
_ 手抜きでと思ったが
結局、ちゃんと作ることになってしまった。
トマトのバジル炒め
豚肉(カタロース焼き肉用)のバジル焼き
ウィンナソーセージ入りポトフ(タマネギ、人参、じゃがいも)
きょうのめにゅーを見ていると魚料理が無い。いつも大変なのは魚のウロコを取ったり、内臓やエラを取り出したり、刺し身にして、アラを潮汁にしたりするからなんだなぁ。
私は外出した後は使い物にならないので料理なんて出来ません。御飯にレトルトカレーがやっとです。ブチャ猫さん凄すぎです。それにしてもブチャ猫家の魚料理は大変なごちそうですね。アル家の魚料理は鯵の開きや秋刀魚を焼くとか切り身を煮るというのが通常です。