ブチャ猫ダイアリー

_ そばがき

これを作ってみたいと思っていたら、生協で蕎麦粉が手に入った。で、レシピ。

• 材料（1人前）
• そば粉　1カップ
• お湯（または水）　1カップ
• 作り方
1. ユキヒラ鍋にお湯を入れ沸騰させる。
2. すりこぎで混ぜながら、ふるいにかけて、そば粉を入れる。
3. 1分ほどかき混ぜて出来上がり。