ブチャ猫ダイアリー

_ 水分補給

熱中症を危惧してではないんだが、お茶を飲みすぎるわたし。とにかく飲む。水、紅茶、日本茶、コーヒーと午前中にすでに何杯も飲んでしまった。そのため個室に何度も足を運ぶ羽目に陥る。

_ 水出し茶

生茶というのかしら。広口の容器に高級茶をお茶用の紙パックに入れて水を入れて冷蔵庫で一晩冷やす。朝、紙パックを取り出し、キュッと絞るとおいしい最後の一滴が入る。美味しい冷茶が楽しめる。

以前は常温の水で急須で5〜10分ぐらいかけて出していたが、これはお茶の葉が2倍は必要なので不経済。でも、濃いのが飲みたい時には急須の方が美味しいかな。