Fri, 21, Jul, 2006 [長年日記]
_ 塩鮭寿司
昨日は朝から大忙しだった。低温の時には体が動き難いもんで、悲壮な気持ちになりながら作った。普通の人ならナンデもないことが大変だからね。
食材は、米5カップ、寿司酢半カップ、塩鮭3切れ、大葉一束。たったこれだけで、美味しいおすしが出来る。食欲の無い時はこういうものが食べやすい。
これに冷シャブや卵焼きの入ったお弁当7人分を作った。勿論仲間と集まって。
その後のコーヒータイムが楽しいから、集まるのは良いね。ただし、コーヒーが濃すぎて夜まで目がランランだった。